Ho aperto il mio laboratorio artigianale di pasticceria nel 1994 e sono conosciuto in Friuli per la professionalita' e per la tradizione con cui, seguendo le antiche ricette e l'arte pasticcera, sforno giornalmente prodotti dai sapori naturali e genuini.

In un mercato dove l'abitudine ai prodotti preconfezionati o surgelati ha preso il sopravvento, mi distinguo per la freschezza e la fragranza della mia produzione artigianale di prodotti tipici regionali.

Il consiglio per il dolce ideale, il calore dell'amicizia, e il piacere lasciato dal ricordo del dolce perfetto rappresentano la mia principale vocazione, la mia missione di ogni giorno: trasformare la tua occasione in un ricordo indimenticabile.